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电加热夹层锅特点

1、就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅；

2、优点是经济，电加热卤肉锅品质优，夹层锅，电加热卤肉锅价格低，但加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到260多度；

3、受热面积大，加热均匀，热效率高；

4、加热的速度快、液料沸腾时间短；

5、使用安全、操作方便、应用广泛；

6、有多种加热方式选择，夹层锅价格，乌鲁木齐电加热卤肉锅，以及出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；

7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，电加热卤肉锅哪家好，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）

燃气夹层锅采用耐燃气酸耐热的304不锈钢制造 ，夹层锅， 配有燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

可倾式燃气夹层锅主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。