与传统的浸渍方法相比,大大缩短了整个浸渍时间,大大提高工作效率,节省人工费用等生产成本。(如传统工艺糖腌制果脯需3-20天,真空浸提罐规格型号,而真空渗糖仅用30~180分钟)。
由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,内蒙古真空浸提罐,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。
我公司根据用户的不同生产量,提供100L、200L、500L-1000L等多种规格的卫生级食品真空浸渍罐供用户选择,用户可以单独选购真空浸渍罐主体或成套系统设备,欢迎咨询洽谈!
随着食品行业的发展,果脯蜜饯的需求也在不断发 展,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。诸城市中润机械有限公司的设备都是厂家直销。浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),浸糖锅具有 受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
设备特点:
适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜腌渍。如:姜片,大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等浸糖,酱菜及休闲食品调料腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。
真空浸糖锅用途
广泛应用于各类食品的加工,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蜜饯也称果脯,作为传统美食,人尽皆知。味道甘美,酸甜!深受消费者的喜爱!
果脯蜜饯真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。果脯蜜饯真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸提罐加工基地,真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
果脯蜜饯浸糖锅 果脯蜜饯真空浸糖锅 色泽不变营养好,主要优势有以下几点:
与传统的浸渍方法相比,大大缩短了整个浸渍时间,大大提高工作效率,节省人工费用等生产成本。
由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。
设备采用304不锈钢制作,表面精抛光,相比传统工艺,干净卫生。
机组可抽真空、加热、加压、保温,真空浸提罐智能操作,也可以进行快速冷却,一机多用。
设备协调统一,结构紧凑,清洗方便,一人操作,是实现现代化生产的发展方向。