行星搅拌炒锅特点:
1、该行星搅拌锅为旋转刮边搅拌可倾式夹层锅(行星搅拌夹层锅)特点,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内**业中处于良好地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,不粘锅的果酱炒锅型号,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,降低劳动力,提高生产效率。
5、使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。电磁加热形式打破了明火调方式,不粘锅的果酱炒锅价格,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。
工作原理:
该类设备采用燃气为能源,炒同类酱料,推荐燃气鼓风机加热的搅拌锅。为什么打排档的饭菜好吃,就是因为他们火大,海南不粘锅的果酱炒锅,他们的灶具大,火大,火急。升温快,不粘锅的果酱炒锅厂家,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。
产品结构:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;